Nouvelle-Zélande - L'inflation alimentaire1961-2025 Données

L'inflation alimentaire annuelle en Nouvelle-Zélande est passée à 3,7% en avril 2025, contre 3,5% en mars, marquant le taux le plus élevé depuis janvier 2024. Cette augmentation a été largement stimulée par la hausse des prix dans les catégories des produits d'épicerie et des boissons non alcoolisées, qui ont augmenté respectivement de 5,2% et 6,8%. Les prix des produits d'épicerie ont été poussés à la hausse par le lait, le beurre et le fromage plus chers, tandis qu'une hausse de 21,3% des prix du café instantané a contribué de manière significative à l'inflation des boissons. Pour la première fois depuis janvier 2024, les prix des fruits et légumes ont légèrement augmenté, progressant de 0,2% en glissement annuel. Sur une base mensuelle, les prix alimentaires globaux ont augmenté de 0,8% en avril, accélérant par rapport à une hausse de 0,5% en mars.

L'inflation annuelle des prix alimentaires en Nouvelle-Zélande a accéléré à 3,5 % en mars 2025, contre 2,4 % en février, marquant le taux le plus élevé depuis janvier 2024. Les catégories des produits d'épicerie et de la viande, volaille et poisson ont entraîné cette augmentation, avec des prix en hausse de 5,1 % et 5,3 %, respectivement. Les hausses des prix des produits d'épicerie étaient principalement dues à des augmentations marquées du lait, du beurre et du chocolat, le beurre bondissant de 63,6 % et le lait augmentant de 16,0 % d'une année sur l'autre. Les produits à base de bœuf ont également enregistré des gains notables. Compensant certaines de ces augmentations, les prix des fruits et légumes ont chuté de 2,7 % sur un an, après une baisse de 6,2 % en février. Malgré cette modération, la hausse des coûts des produits de base essentiels continue de peser sur les budgets des ménages. Sur une base mensuelle, les prix alimentaires ont augmenté de 0,5 % après une baisse de 0,5 % en février.

L'inflation alimentaire annuelle en Nouvelle-Zélande est passée à 2,4% en février 2025, contre 2,3% en janvier, atteignant son plus haut niveau en 13 mois. Les principaux contributeurs à cette hausse étaient les prix plus élevés du groupe des produits d'épicerie, qui ont augmenté de 4,3%, et des repas au restaurant et des aliments prêts à manger, qui ont connu une augmentation de 2,5%. Les prix de la viande, de la volaille et du poisson ont augmenté de 4,3%, tandis que les boissons non alcoolisées ont augmenté de 4,1%. Sur les cinq catégories du panier alimentaire, les fruits et légumes étaient le seul groupe à voir une baisse de prix, chutant de 6,2% au cours de l'année écoulée. Sur une base mensuelle, les prix alimentaires ont baissé de 0,5% en février, après une augmentation de 1,9% en janvier.