Nouvelle-Zélande - L'inflation alimentaire1961-2025 Données

L'inflation alimentaire annuelle en Nouvelle-Zélande est passée à 2,4% en février 2025, contre 2,3% en janvier, atteignant son plus haut niveau en 13 mois. Les principaux contributeurs à cette hausse étaient les prix plus élevés du groupe des produits d'épicerie, qui ont augmenté de 4,3%, et des repas au restaurant et des aliments prêts à manger, qui ont connu une augmentation de 2,5%. Les prix de la viande, de la volaille et du poisson ont augmenté de 4,3%, tandis que les boissons non alcoolisées ont augmenté de 4,1%. Sur les cinq catégories du panier alimentaire, les fruits et légumes étaient le seul groupe à voir une baisse de prix, chutant de 6,2% au cours de l'année écoulée. Sur une base mensuelle, les prix alimentaires ont baissé de 0,5% en février, après une augmentation de 1,9% en janvier.

L'inflation alimentaire annuelle en Nouvelle-Zélande est passée à 2,3% en janvier 2025, contre 1,5% en décembre, marquant le taux le plus élevé en un an. Cette augmentation a été entraînée par une hausse de 4% des prix des produits d'épicerie et une augmentation de 2,8% des repas au restaurant et des aliments prêts à consommer. Les prix de la viande, de la volaille et du poisson ont augmenté de 3%, tandis que les boissons non alcoolisées ont augmenté de 6,4%. En revanche, les prix des fruits et légumes ont chuté de manière significative de 7,2%. Sur une base mensuelle, les prix alimentaires ont augmenté de 1,9% en janvier, après une hausse modeste de 0,1% en décembre.

L'inflation alimentaire annuelle en Nouvelle-Zélande est passée à 1,5% en décembre 2024, contre 1,3% un mois plus tôt. Il s'agit du taux le plus élevé depuis février. Cette augmentation est principalement due à la hausse des prix des produits d'épicerie, des repas au restaurant et des plats prêts à consommer, qui ont augmenté respectivement de 2,7% et 3,1%. Parmi les produits d'épicerie, les prix du beurre, du lait standard 2L et de l'huile d'olive ont contribué à cette hausse, les prix du beurre ayant augmenté d'environ 50%. Les prix des repas au restaurant et des plats prêts à consommer ont été tirés vers le haut par les déjeuners/brunchs, les hamburgers et les repas du soir au restaurant. Cependant, les prix des fruits et légumes ont connu une baisse significative, chutant de 8% sur la même période. Cette baisse est largement due à la baisse des prix du kumara, des pommes de terre et des oignons, les prix du kumara ayant chuté de 60%, ce qui contraste fortement avec l'augmentation de 260% observée en 2023. Sur une base mensuelle, les prix alimentaires ont légèrement augmenté de 0,1% en décembre, après avoir enregistré une baisse de 0,1% le mois précédent.