L'inflation annuelle des prix alimentaires en Nouvelle-Zélande a accéléré à 3,5 % en mars 2025, contre 2,4 % en février, marquant le taux le plus élevé depuis janvier 2024.
Les catégories des produits d'épicerie et de la viande, volaille et poisson ont entraîné cette augmentation, avec des prix en hausse de 5,1 % et 5,3 %, respectivement.
Les hausses des prix des produits d'épicerie étaient principalement dues à des augmentations marquées du lait, du beurre et du chocolat, le beurre bondissant de 63,6 % et le lait augmentant de 16,0 % d'une année sur l'autre.
Les produits à base de bœuf ont également enregistré des gains notables.
Compensant certaines de ces augmentations, les prix des fruits et légumes ont chuté de 2,7 % sur un an, après une baisse de 6,2 % en février.
Malgré cette modération, la hausse des coûts des produits de base essentiels continue de peser sur les budgets des ménages.
Sur une base mensuelle, les prix alimentaires ont augmenté de 0,5 % après une baisse de 0,5 % en février.