Les prix des denrées alimentaires au Japon ont augmenté de 6,5 % en glissement annuel en avril 2025, ralentissant par rapport à une hausse de 7,4 % le mois précédent et marquant le rythme le plus lent depuis décembre. Ce ralentissement est survenu malgré une flambée des prix du riz atteignant un nouveau record pour le septième mois consécutif, bondissant de 98,4 % en glissement annuel en raison de pénuries d'approvisionnement persistantes et d'une forte demande touristique entrante. La croissance des prix a également fortement ralenti pour les légumes frais (2,5 % contre 22,1 %) et les fruits frais (5,5 % contre 10,2 %), parallèlement à des augmentations plus modérées pour la viande (5,0 % contre 5,1 %) et les huiles et assaisonnements (0,3 % contre 0,7 %). En revanche, l'inflation a accéléré pour les céréales (27,4 % contre 25,4 %), le poisson et les fruits de mer (4,6 % contre 4,4 %), les produits laitiers et les œufs (3,4 % contre 2,0 %), les gâteaux et bonbons (7,7 % contre 6,9 %), les plats préparés (5,3 % contre 4,6 %), les boissons (6,7 % contre 6,2 %) et les repas pris à l'extérieur (4,1 % contre 3,6 %). Notamment, les prix des boissons alcoolisées ont rebondi, augmentant de 3,8 % après une baisse de 0,4 % en mars, marquant la première hausse en sept mois.

Le coût de la nourriture au Japon a augmenté de 6,50 % en avril 2025 par rapport au même mois de l'année précédente. L'inflation alimentaire au Japon a atteint en moyenne 2,78 % entre 1971 et 2025, atteignant un record de 31,60 % en février 1974 et un minimum historique de -3,70 % en novembre 1999.

Le coût de la nourriture au Japon a augmenté de 6,50 % en avril 2025 par rapport au même mois de l'année précédente. L'inflation alimentaire au Japon devrait atteindre 6,70 % d'ici la fin de ce trimestre, selon les modèles macroéconomiques mondiaux de Trading Economics et les attentes des analystes. À long terme, l'inflation alimentaire au Japon devrait se situer autour de 5,40 % en 2026 et de 2,20 % en 2027, selon nos modèles économétriques.



Dernier Précédent Unité Référence
Cpi Transport 99.90 99.50 Points Apr 2025
L'Inflation Alimentaire 6.50 7.40 Pour Cent Apr 2025
Inflation des biens 5.60 5.60 Pour Cent Apr 2025
Taux d'inflation (annuel) 3.60 3.60 Pour Cent Apr 2025
L'inflation des loyers 0.30 0.20 Pour Cent Apr 2025
Inflation des services 1.30 1.40 Pour Cent Apr 2025
IPC Tokyo (Annuel) 3.40 3.40 Pour Cent May 2025



Inflation alimentaire au Japon
Le coût de la nourriture au Japon a augmenté de 6,50 % en avril 2025 par rapport au même mois de l'année précédente.
Actuel Précédent Le plus élevé Le Plus Bas Dates Unité Fréquence
6.50 7.40 31.60 -3.70 1971 - 2025 Pour Cent Mensuellement
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