Les prix alimentaires en Chine ont baissé de 0,3 % en glissement annuel en juin 2025, marquant le cinquième mois consécutif de baisse, bien que le rythme se soit légèrement atténué par rapport à une baisse de 0,4 % le mois précédent. Les prix ont continué de baisser pour les œufs (-7,7 % contre -3,5 % en mai), les huiles de cuisson (-1,8 % contre -1,7 %) et le lait (-1,1 % contre -1,5 %). Parallèlement, les prix du porc ont inversé la tendance, chutant de 8,5 % après avoir augmenté de 3,1 % en mai, en raison de la croissance de l'offre intérieure et de la faible demande des consommateurs. Dans le même temps, la baisse des prix des légumes frais s'est considérablement réduite (-0,4 % contre -8,3 %). En revanche, l'inflation des fruits frais s'est accélérée (6,1 % contre 5,5 %), reflétant les effets des conditions météorologiques défavorables et des perturbations continues de la chaîne d'approvisionnement liées aux tarifs américains.

Le coût de la nourriture en Chine a diminué de 0,30 % en juin 2025 par rapport au même mois de l'année précédente. L'inflation alimentaire en Chine a atteint en moyenne 5,23 % entre 1993 et 2025, atteignant un niveau record de 40,20 % en octobre 1994 et un niveau record de -5,90 % en janvier 2024.

Le coût de la nourriture en Chine a diminué de 0,30 % en juin 2025 par rapport au même mois de l'année précédente. L'inflation alimentaire en Chine devrait être de -0,50 % d'ici la fin de ce trimestre, selon les modèles macroéconomiques mondiaux de Trading Economics et les attentes des analystes. À long terme, l'inflation alimentaire en Chine devrait se situer autour de 1,30 % en 2026 et 1,40 % en 2027, selon nos modèles économétriques.



Dernier Précédent Unité Référence
Indice Des Prix À La Consommation Ipc 102.90 103.00 Points Jun 2025
Prix à consommation 'Core' 100.70 100.60 Points Jun 2025
Taux d'inflation 'Core' 0.70 0.60 Pour Cent Jun 2025
Taux D'Inflation De Base (Mensuel) 0.00 0.00 Pour Cent Jun 2025
L'Inflation Alimentaire -0.30 -0.40 Pour Cent Jun 2025
Déflateur Du Pib 736.70 723.77 Points Dec 2022
Taux d'inflation (annuel) 0.10 -0.10 Pour Cent Jun 2025
Taux d'inflation (mensuel) -0.10 -0.20 Pour Cent Jun 2025
Inflation des prix à la production (mensuel) -0.40 -0.40 Pour Cent Jun 2025
Prix À La Production 103.50 103.90 Points Jun 2025
Prix à la production (Annuel) -3.60 -3.30 Pour Cent Jun 2025
L'inflation des loyers -0.10 -0.10 Pour Cent Jun 2025



Inflation alimentaire en Chine
Le coût de la nourriture en Chine a diminué de 0,30 % en juin 2025 par rapport au même mois de l'année précédente.
Actuel Précédent Le plus élevé Le Plus Bas Dates Unité Fréquence
-0.30 -0.40 40.20 -5.90 1993 - 2025 Pour Cent Mensuellement