L'inflation des prix alimentaires aux États-Unis s'est établie à 2,5% en janvier 2025, le plus élevé depuis près d'un an, inchangé par rapport au mois précédent. Les prix ont augmenté plus rapidement pour les aliments à domicile (1,9% contre 1,8% en décembre), en partie en raison de coûts plus élevés des œufs, mais ont ralenti pour les aliments à l'extérieur du domicile (3,4% contre 3,6%). Sur une base mensuelle, les prix alimentaires ont augmenté de 0,4%, après une augmentation de 0,3% le mois précédent. Les prix des épiceries ont augmenté de 0,5% en janvier, avec une hausse de 15,2% du coût des œufs, la plus forte augmentation depuis juin 2015, due à une épidémie de grippe aviaire ayant entraîné une pénurie d'œufs. Les prix ont également augmenté pour les viandes, volailles et poissons ainsi que pour les boissons non alcoolisées et les produits laitiers.

Le coût de la nourriture aux États-Unis a augmenté de 2,50 % en janvier 2025 par rapport au même mois de l'année précédente. L'inflation alimentaire aux États-Unis a atteint en moyenne 3,47 % entre 1914 et 2025, atteignant un niveau record de 36,70 % en mai 1917 et un niveau record de -34,30 % en juin 1921.

Le coût de la nourriture aux États-Unis a augmenté de 2,50 % en janvier 2025 par rapport au même mois de l'année précédente. L'inflation alimentaire aux États-Unis devrait atteindre 2,60 % d'ici la fin de ce trimestre, selon les modèles macroéconomiques mondiaux de Trading Economics et les attentes des analystes. À long terme, l'inflation alimentaire aux États-Unis devrait se situer autour de 1,80 % en 2026 et de 1,90 % en 2027, selon nos modèles économétriques.




Dernier Précédent Unité Référence
IPC 317.67 315.61 Points Jan 2025
Prix à consommation 'Core' 324.74 323.30 Points Jan 2025
Taux D'Inflation De Base (Annuel) 3.30 3.20 Pour Cent Jan 2025
IPC Sous-jacent annuel 2.40 2.40 Pour Cent Jan 2025
CPI Housing Services publics 340.88 338.88 Points Jan 2025
Cpi Transport 270.38 267.61 Points Jan 2025
Prix d'exportation 151.50 149.50 Points Jan 2025
L'Inflation Alimentaire 2.50 2.50 Pour Cent Jan 2025
Prix d'importation 142.00 141.60 Points Jan 2025
Taux d'inflation (annuel) 3.00 2.90 Pour Cent Jan 2025
Taux d'inflation (mensuel) 0.50 0.40 Pour Cent Jan 2025
Prix à la production 147.72 147.13 Points Jan 2025
Prix à la production (Annuel) 3.50 3.50 Pour Cent Jan 2025

États-Unis - L'inflation alimentaire
Le coût de la nourriture aux États-Unis a augmenté de 2,50 % en janvier 2025 par rapport au même mois de l'année précédente.
Actuel Précédent Le plus élevé Le Plus Bas Dates Unité Fréquence
2.50 2.50 36.70 -34.30 1914 - 2025 Pour Cent Mensuellement
1982-1984=100, NSA