L'inflation alimentaire aux États-Unis a légèrement augmenté à 3,1 % en février 2026, contre 2,9 % le mois précédent. Sur une base mensuelle, les prix à la consommation ont augmenté de 0,4 %, après une hausse de 0,2 % le mois précédent.

Le coût de la nourriture aux États-Unis a augmenté de 3,10 % en février 2026 par rapport au même mois de l'année précédente. L'inflation alimentaire aux États-Unis a été en moyenne de 3,46 % de 1914 jusqu'en 2026, atteignant un niveau record de 36,70 % en mai 1917 et un niveau historiquement bas de -34,30 % en juin 1921.

Le coût de la nourriture aux États-Unis a augmenté de 3,10 % en février 2026 par rapport au même mois de l'année précédente. L'inflation alimentaire aux États-Unis devrait atteindre 3,20 % d'ici la fin de ce trimestre, selon les modèles macroéconomiques de Trading Economics et les attentes des analystes. À long terme, l'inflation alimentaire aux États-Unis devrait se situer autour de 2,50 % en 2027 et de 2,30 % en 2028, selon nos modèles économétriques.



Dernier Précédent Unité Référence
IPC 326.79 325.25 Points Feb 2026
Prix à consommation 'Core' 333.51 332.79 Points Feb 2026
Taux D'Inflation De Base (Annuel) 2.50 2.50 Pour Cent Feb 2026
消費者物価指数（CPI）衣料品 136.13 130.69 Points Feb 2026
IPC Sous-jacent annuel 2.40 2.40 Pour Cent Feb 2026
Éducation de l'indice des prix à la consommation (CPI) 314.88 314.65 Points Feb 2026
消費者物価指数（CPI）食品 346.56 345.17 Points Feb 2026
CPI Housing Services publics 353.74 352.54 Points Feb 2026
消費者物価指数（CPI）レクリエーション 143.98 143.63 Points Feb 2026
Cpi Transport 269.61 267.52 Points Feb 2026
Prix d'exportation 158.00 155.60 Points Feb 2026
L'Inflation Alimentaire 3.10 2.90 Pour Cent Feb 2026
Prix d'importation 144.00 142.20 Points Feb 2026
Taux d'inflation (IR) annuel (YoY) 2.40 2.40 Pour Cent Feb 2026
Taux d'inflation (mensuel) 0.30 0.20 Pour Cent Feb 2026
Prix à la production 153.23 152.19 Points Feb 2026
IPP Annuel 3.40 2.90 Pour Cent Feb 2026


Inflation alimentaire aux États-Unis
Le coût de la nourriture aux États-Unis a augmenté de 3,10 % en février 2026 par rapport au même mois de l'année précédente.
Actuel Précédent Le plus élevé Le Plus Bas Dates Unité Fréquence
3.10 2.90 36.70 -34.30 1914 - 2026 Pour Cent Mensuellement
1982-1984=100, NSA

Nouvelles
L'inflation alimentaire aux États-Unis atteint un niveau proche de son plus haut niveau en deux ans
L'inflation des prix alimentaires aux États-Unis est passée à 3,2% en août 2025, la plus forte depuis octobre 2023, contre 2,9% en juillet, en raison d'une accélération des prix des aliments à domicile (2,7% contre 2,2% en juillet). Pendant ce temps, l'inflation des aliments à l'extérieur du domicile s'est établie à 3,9%. Sur une base mensuelle, les prix des aliments ont augmenté de 0,5% en août, après être restés stables le mois précédent.
2025-09-11
L'inflation alimentaire aux États-Unis ralentit légèrement
L'inflation des prix alimentaires aux États-Unis a ralenti à 2,8 % en avril 2025, après avoir atteint un pic de près de 1 an et demi à 3 % le mois précédent. Les prix ont ralenti pour les aliments à domicile (2 % contre 2,4 % en mars) mais ont légèrement accéléré pour les aliments consommés à l'extérieur (3,9 % contre 3,8 %). Sur une base mensuelle, les prix alimentaires ont diminué de 0,1 % en avril, après une hausse de 0,4 % en mars, principalement en raison d'une baisse de 12,7 % des prix des œufs, ce qui a entraîné une baisse de 1,6 % de l'indice des viandes, volailles, poissons et œufs.
2025-05-13
L'inflation des prix alimentaires aux États-Unis accélère à un plus haut d'un an
L'inflation des prix alimentaires aux États-Unis a accéléré à 3,0% en mars 2025, contre 2,6% le mois précédent. Il s'agit du taux le plus élevé depuis octobre 2023, la croissance des prix s'accélérant à la fois pour les aliments consommés à l'extérieur du domicile (3,8% contre 3,7% en février) et pour les aliments consommés à domicile (2,4% contre 1,9%). Sur une base mensuelle, les prix des aliments ont augmenté de 0,4%, après une hausse de 0,2% en février.
2025-04-10