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Cacao
1959-2025 Données | 2026-2027 Prévisions
Résumé
Statistiques
Prévisions
Les contrats à terme sur le cacao ont continué de baisser, se négociant en dessous de 7 900 $ par tonne, leur plus bas niveau depuis le 8 avril, aidés par une perspective d'approvisionnement améliorée chez les principaux producteurs. Le Conseil du cacao du Ghana a déclaré le 1er juillet qu'il projetait une augmentation de +8,3% en glissement annuel de la récolte de cacao du Ghana pour 2025/26, passant de 600 000 tonnes en 2024/25 à 650 000 tonnes. Parallèlement, les agriculteurs du premier producteur, la Côte d'Ivoire, ont récemment observé qu'en dépit des précipitations inférieures à la moyenne dans de nombreuses régions clés de production de cacao de la Côte d'Ivoire la semaine dernière, l'humidité du sol adéquate favorise une floraison abondante des arbres, laissant présager une récolte principale prometteuse d'octobre à mars. Les prix ont été davantage sous pression suite à un rapport des consultants CRA estimant un surplus de 325 000 tonnes pour la saison 2025/26, alors que la demande faiblit et que les prix élevés encouragent l'Équateur, le Pérou, le Nigeria et le Brésil à augmenter leur production de cacao. Entre-temps, les dernières données ont montré que les stocks de cacao surveillés par l'ICE dans les ports américains s'élevaient à 2,3 millions de sacs, se maintenant proches du pic de mi-juin, le plus élevé depuis septembre de l'année dernière.
Le cacao est tombé à 8 386,60 USD/T le 2 juillet 2025, en baisse de 4,06% par rapport à la veille. Au cours du dernier mois, le prix du cacao a chuté de 14,03%, mais il est toujours 7,80% plus élevé que l'année précédente, selon les échanges sur un contrat de différence (CFD) qui suit le marché de référence de cette matière première. Historiquement, le cacao a atteint un niveau record de 12906,00 en décembre 2024.
Le cacao est tombé à 8 386,60 USD/T le 2 juillet 2025, en baisse de 4,06% par rapport à la veille. Au cours du dernier mois, le prix du cacao a chuté de 14,03%, mais il est toujours 7,80% plus élevé que l'année précédente, selon les échanges sur un contrat de différence (CFD) qui suit le marché de référence de cette matière première. Le cacao devrait se négocier à 8367,84 USD/MT d'ici la fin de ce trimestre, selon les modèles macroéconomiques mondiaux de Trading Economics et les attentes des analystes. À l'avenir, nous estimons qu'il se négociera à 9759,03 dans 12 mois.
Prix
Journée
Month
An
Date
Soja
1,055.00
4.50
0.43%
0.96%
-11.31%
2025-07-03
Blé
562.25
-1.75
-0.31%
3.50%
-4.78%
2025-07-03
Bois De Charpente
612.13
-2.88
-0.47%
3.47%
37.26%
2025-07-03
Fromage
1.76
0.0101
0.58%
-8.81%
-9.79%
2025-07-03
Huile de palme
4,062.00
-31.00
-0.76%
4.05%
0.54%
2025-07-04
Lait
17.37
0.05
0.29%
-7.16%
-11.92%
2025-07-03
Cacao
7,949.69
-207.18
-2.54%
-18.92%
1.88%
2025-07-03
Coton
66.93
1.266
1.93%
2.46%
0.35%
2025-07-04
Caoutchouc
163.90
-1.40
-0.85%
2.44%
0.24%
2025-07-04
Du Jus D'Orange
210.50
12.40
6.26%
-23.91%
-52.64%
2025-07-03
Café
288.80
-6.81
-2.30%
-16.40%
29.30%
2025-07-03
Avoine
401.07
0.5705
0.14%
3.44%
27.71%
2025-07-03
Laine
1,208.00
1.00
0.08%
0.75%
7.38%
2025-07-04
Riz
12.61
-0.0016
-0.01%
-6.53%
-25.52%
2025-07-03
Canola
690.70
1.66
0.24%
-1.19%
4.96%
2025-07-04
Sucre
16.37
-0.01
-0.03%
-0.85%
-19.03%
2025-07-05
Maïs
431.75
2.5000
0.58%
-1.60%
1.83%
2025-07-03
Cacao
Le cacao est échangé sur le New York Mercantile Exchange (NYMEX) et l'Intercontinental Exchange (ICE) à Londres. Les prix à New York sont basés sur le marché de l'Asie du Sud et les prix à Londres sont basés sur le cacao d'Afrique. La taille de chaque contrat de cacao sur le NYMEX est de 10 tonnes métriques. Les plus grands producteurs de cacao sont la Côte d'Ivoire et le Ghana, qui représentent ensemble plus de 60% de la production mondiale. Parmi les autres grands producteurs, on trouve l'Indonésie, le Nigeria, le Cameroun, l'Équateur et le Brésil. Bien que le cacao soit l'un des plus petits marchés de matières premières souples au monde, il a des implications mondiales sur les producteurs d'aliments et de bonbons, ainsi que sur l'industrie de la vente au détail. Les prix du cacao affichés dans Trading Economics sont basés sur des instruments financiers de gré à gré (OTC) et des contrats de différence (CFD).
Actuel
Précédent
Le plus élevé
Le Plus Bas
Dates
Unité
Fréquence
7949.69
8156.86
12906.00
211.00
1959 - 2025
USD / MT
Quotidien
Marchandise
Indice
Stocks
FX
Crypto
Obligation
Pétrole Brut
66.455
0.37
-0.56%
Brent
68.284
0.36
-0.52%
Gaz Naturel
3.3862
0.06
-1.74%
Essence
2.1168
0.00
-0.15%
Huile de chauffage
2.4088
0.04
1.79%
Or
3335.24
8.97
0.27%
Argent
36.927
0.08
0.21%
Cuivre
5.0177
0.08
-1.54%
Soja
1055.00
4.50
0.43%
Blé
562.25
1.75
-0.31%
Charbon
109.95
1.30
-1.17%
Acier
3050.00
0.00
0.00%
Gaz TTF
33.36
0.35
-1.04%
Bois De Charpente
612.13
2.88
-0.47%
Minerai de fer CNY
732.50
0.50
-0.07%
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EURUSD
1.17702
0.0001
0.01%
GBPUSD
1.36485
0.0017
-0.12%
AUDUSD
0.65458
0.0030
-0.46%
NZDUSD
0.60536
0.0025
-0.41%
USDJPY
144.412
0.2950
-0.20%
USDCNY
7.16309
0.0050
-0.07%
USDCHF
0.79480
0.0005
0.07%
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1.35896
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0.11%
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-0.12%
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0.12%
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52
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344
0.77%
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225
0.99%
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39811
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8823
0
0.00%
DE40
23787
147
-0.61%
FR40
7696
58
-0.75%
IT40
39622
321
-0.80%
ES35
13973
210
-1.48%
ASX200
8603
7
0.08%
SHANGHAI
3472
11
0.32%
SENSEX
83433
193
0.23%
TSX
27036
2
0.01%
MOEX
2802
22
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336
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Apple
213.55
1.11
0.52%
Tesla
315.35
0.30
-0.10%
Microsoft
498.84
7.75
1.58%
Amazon
223.41
3.49
1.59%
Meta
719.01
5.44
0.76%
Nvidia
159.34
2.09
1.33%
Visa
358.86
4.64
1.31%
JPMorgan
296.00
4.00
1.37%
Intel
22.49
0.61
2.79%
J&J
156.01
0.45
0.29%
P&G
160.83
0.37
-0.23%
Exxon Mobil
112.20
1.15
1.04%
Alphabet
179.53
0.89
0.50%
Goldman Sachs
723.68
7.79
1.09%
Caterpillar
397.86
0.57
-0.14%
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États-Unis
4.3510
0.067
0.07%
Royaume-Uni
4.5625
0.018
0.02%
Japon
1.4352
0.008
-0.01%
Australie
4.1930
0.008
0.01%
Allemagne
2.5660
0.014
-0.01%
Brésil
13.6020
0.095
0.10%
Russie
14.6600
0.000
0.00%
Inde
6.3570
0.007
0.01%
Canada
3.3515
0.032
-0.03%
Italie
3.4720
0.001
0.00%
France
3.2790
0.005
0.01%
Afrique Du Sud
9.7250
0.000
0.00%
Chine
1.6400
0.000
0.00%
Suisse
0.3965
0.011
-0.01%
Chili
5.6300
0.000
0.00%
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Bitcoin
108104
135
-0.12%
Ether
2520.10
2.6000
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Binance
654.7
1.3900
-0.21%
Cardano
0.57417
0.0017
-0.29%
Solana
148.0819
0.4519
0.31%
Ripple
2.22712
0.0086
0.39%
Polkadot
3.35
0.0079
-0.24%
Avalanche
17.86
0.0700
-0.39%
Polygon
0.18
0.0028
1.55%
Cosmos
4.00
0.0162
-0.40%
Dai
0.99983
0.0001
-0.01%
Litecoin
86.680
0.8219
-0.94%
Uniswap
7.26
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