Les contrats à terme sur le sucre ont encore baissé pour atteindre environ 16,8 cents par livre, atteignant leur plus bas niveau depuis juin 2021, principalement en raison d'une meilleure perspective pour la production mondiale. Les négociants ont observé que les schémas météorologiques mondiaux ont été favorables à la production, avec des conditions sèches au Brésil accélérant la récolte et un temps favorable en Inde et en Thaïlande favorisant la croissance de la canne à sucre. Pendant ce temps, le cabinet de conseil Datagro a projeté un excédent mondial de sucre de 1,53 million de tonnes pour la saison 2025/26, marquant une forte reprise par rapport au déficit mondial de sucre de 4,67 millions de tonnes en 2024/25. Malgré un démarrage lent de la récolte, la récolte de sucre du Brésil pour 2025/26 devrait être importante, contribuant à l'excédent mondial prévu. De plus, le courtier StoneX a récemment déclaré que l'augmentation de la production des principaux fournisseurs pourrait maintenir les prix du sucre à un niveau bas dans les mois à venir, la production mondiale étant projetée pour passer d'un déficit de 2,8 millions de tonnes à un excédent de 3,7 millions de tonnes la saison prochaine.

Le sucre a diminué de 0,79 cents/LB ou 4,11 % depuis le début de 2025, selon les échanges sur un contrat de différence (CFD) qui suit le marché de référence de cette matière première. Historiquement, le sucre a atteint un niveau record de 65,20 en novembre 1974.

Le sucre a diminué de 0,79 cents/LB ou 4,11 % depuis le début de 2025, selon les échanges sur un contrat de différence (CFD) qui suit le marché de référence de cette matière première. Le sucre devrait être échangé à 18,06 cents/LB d'ici la fin de ce trimestre, selon les modèles macroéconomiques mondiaux de Trading Economics et les attentes des analystes. À l'avenir, nous estimons qu'il sera échangé à 16,81 dans 12 mois.



Prix Journée Month An Date
Soja 1,041.75 -10.00 -0.95% 0.14% -13.53% 2025-05-30
Blé 533.25 -0.75 -0.14% 3.49% -21.41% 2025-05-30
Bois De Charpente 591.41 4.76 0.81% 7.04% 16.76% 2025-05-30
Fromage 1.84 0 0% 0.60% -5.64% 2025-05-30
Huile de palme 3,878.00 -55.00 -1.40% -0.82% -4.93% 2025-05-30
Lait 18.62 0.01 0.05% 1.20% 0.11% 2025-05-30
Cacao 9,761.83 594.98 6.49% 11.33% 5.00% 2025-05-30
Coton 65.08 0.071 0.11% -0.67% -14.50% 2025-05-30
Caoutchouc 162.00 -4.20 -2.53% -3.74% -7.32% 2025-05-30
Du Jus D'Orange 285.05 10.20 3.71% 7.57% -34.80% 2025-05-30
Café 341.94 -6.27 -1.80% -13.12% 54.98% 2025-05-30
Avoine 377.99 2.4948 0.66% 3.56% -1.89% 2025-05-30
Laine 1,204.00 0 0% -2.27% 5.89% 2025-05-30
Riz 13.51 0.1550 1.16% 5.51% -23.57% 2025-05-30
Canola 710.77 -9.97 -1.38% 4.35% 7.49% 2025-05-30
Sucre 17.11 0.07 0.44% -0.31% -6.57% 2025-05-30
Maïs 443.52 -3.4846 -0.78% -4.47% -0.61% 2025-05-30

Sucre - Prix
Le contrat Sugar No. 11 est le contrat de référence mondial pour le commerce du sucre brut et est disponible sur la Bourse Intercontinentale (ICE). La taille de chaque contrat est de 112 000 livres. Le plus grand producteur et exportateur de sucre au monde est le Brésil (21% de la production totale et 45% des exportations totales). Une quantité significative de sucre est également produite en Inde, dans l'Union européenne, en Chine, en Thaïlande et aux États-Unis. Les prix du sucre affichés dans Trading Economics sont basés sur des instruments financiers de gré à gré (OTC) et des contrats à terme sur différences (CFD).
Actuel Précédent Le plus élevé Le Plus Bas Dates Unité Fréquence
17.11 17.03 65.20 1.25 1912 - 2025 Cents / Lb Quotidien