Actuel
17.25
Variation Quotidienne
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Q3 Prévisions
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Sugar - Résumé

Les contrats à terme sur le sucre aux États-Unis ont légèrement diminué pour atteindre environ 17,2 cents par livre, en baisse par rapport aux récents sommets d'un an, dans un contexte de correction du marché et de recul des prix du pétrole. La perspective d'importations de sucre indien inférieures aux attentes initiales a également pesé sur les prix. Greenleaf, une société de recherche sur l'industrie sucrière indienne, estime que le pays pourrait importer pas plus de 500 000 tonnes d'ici le 31 octobre, soit la moitié des 1 million de tonnes autorisées en franchise de droits par la Direction générale du commerce extérieur. Cependant, l'équilibre mondial du sucre reste tendu, avec des risques climatiques dans les principales régions productrices et un potentiel déplacement vers la production d'éthanol ajoutant aux préoccupations d'approvisionnement, en particulier au Brésil. Conab s'attend à ce que la production de canne à sucre brésilienne augmente de 4,7 % pour atteindre 705,2 millions de tonnes en 2026/27, mais que la production de sucre diminue de 2,9 % pour atteindre 42,89 millions de tonnes, tandis que la production d'éthanol devrait augmenter de 9,7 % pour atteindre 29,98 milliards de litres. Un El Niño potentiellement fort pourrait exercer une pression supplémentaire sur la production mondiale dans les mois à venir.

Sugar - Statistiques

Le sucre a atteint 17,66 USD/lb le 24 août 2026, en hausse de 0,29 % par rapport au jour précédent. Au cours du mois dernier, le prix du sucre a augmenté de 21,13 % et est en hausse de 7,69 % par rapport à la même période l'année dernière, selon les échanges sur un contrat pour différence (CFD) qui suit le marché de référence pour cette marchandise. Historiquement, le sucre a atteint un niveau record de 65,20 en novembre 1974.

Sugar - Prévisions

Le sucre a atteint 17,66 USD/lb le 24 août 2026, en hausse de 0,29 % par rapport au jour précédent. Au cours du mois dernier, le prix du sucre a augmenté de 21,13 % et est en hausse de 7,69 % par rapport à la même période l'année dernière, selon les échanges sur un contrat pour différence (CFD) qui suit le marché de référence pour cette marchandise. Le sucre devrait se négocier à 17,77 cents/livre d'ici la fin de ce trimestre, selon les modèles macroéconomiques de Trading Economics et les attentes des analystes. En perspective, nous estimons qu'il se négociera à 19,11 dans 12 mois.



Prix Journée Mois An Date
Soja 1,228.00 12.00 0.99% 1.61% 19.37% 2026-08-25
Blé 685.51 3.75 0.55% 3.87% 34.55% 2026-08-25
Bois De Charpente 572.50 -2.00 -0.35% -11.58% -0.43% 2026-08-25
Fromage 1.58 -0.0080 -0.50% -2.95% -10.53% 2026-08-25
Huile de palme 4,946.00 -72.00 -1.43% 5.84% 10.08% 2026-08-24
Lait 16.62 0 0% 5.46% -4.43% 2026-08-25
Cacao 5,842.89 -102.11 -1.72% 14.57% -22.43% 2026-08-25
Coton 88.29 -0.541 -0.61% 9.16% 35.32% 2026-08-25
Caoutchouc 236.00 3.30 1.42% 8.76% 37.05% 2026-08-25
Du Jus D'Orange 154.25 -4.70 -2.96% 9.05% -41.87% 2026-08-25
Café 334.83 -6.82 -2.00% 3.17% -12.82% 2026-08-25
Avoine 321.00 -1.2500 -0.39% 1.99% 4.14% 2026-08-25
Laine 1,812.00 0 0% -3.26% 45.31% 2026-08-25
Riz 14.39 -0.1600 -1.10% 5.46% 21.28% 2026-08-25
Canola 790.12 19.52 2.53% -0.14% 20.67% 2026-08-25
Sucre 17.25 -0.40 -2.27% 18.31% 5.11% 2026-08-25
Maïs 499.01 7.5142 1.53% 10.46% 28.78% 2026-08-25


Sucre
Le contrat Sugar No. 11 est le contrat de référence mondial pour le commerce du sucre brut et est disponible sur l'Intercontinental Exchange (ICE). La taille de chaque contrat est de 112 000 livres. Le plus grand producteur et exportateur de sucre au monde est le Brésil (21% de la production totale et 45% des exportations totales). Une quantité significative de sucre est également produite en Inde, dans l'Union européenne, en Chine, en Thaïlande et aux États-Unis. Les prix du sucre affichés dans Trading Economics sont basés sur des instruments financiers de gré à gré (OTC) et des contrats de différence (CFD).
Actuel Précédent Le plus élevé Le Plus Bas Dates Unité Fréquence
17.25 17.65 65.20 1.25 1912 - 2026 Cents / Lb Quotidien

Nouvelles
Retraite des contrats à terme sur le sucre
Les contrats à terme sur le sucre aux États-Unis ont légèrement diminué pour atteindre environ 17,2 cents par livre, en baisse par rapport aux récents sommets d'un an, dans un contexte de correction du marché et de recul des prix du pétrole. La perspective d'importations de sucre indien inférieures aux attentes initiales a également pesé sur les prix. Greenleaf, une société de recherche sur l'industrie sucrière indienne, estime que le pays pourrait importer pas plus de 500 000 tonnes d'ici le 31 octobre, soit la moitié des 1 million de tonnes autorisées en franchise de droits par la Direction générale du commerce extérieur. Cependant, l'équilibre mondial du sucre reste tendu, avec des risques climatiques dans les principales régions productrices et un potentiel déplacement vers la production d'éthanol ajoutant aux préoccupations d'approvisionnement, en particulier au Brésil. Conab s'attend à ce que la production de canne à sucre brésilienne augmente de 4,7 % pour atteindre 705,2 millions de tonnes en 2026/27, mais que la production de sucre diminue de 2,9 % pour atteindre 42,89 millions de tonnes, tandis que la production d'éthanol devrait augmenter de 9,7 % pour atteindre 29,98 milliards de litres. Un El Niño potentiellement fort pourrait exercer une pression supplémentaire sur la production mondiale dans les mois à venir.
2026-08-25
Futures de sucre à un sommet de plus d'un an
Les contrats à terme sur le sucre aux États-Unis se négocient au-dessus de 17 cents par livre, se maintenant près de leur niveau le plus élevé depuis mai 2025. Le marché reste soutenu par des perspectives d'une offre mondiale plus serrée, le phénomène El Niño le plus fort depuis des décennies ajoutant des risques de production. Les analystes ont révisé à la hausse leurs prévisions de déficit mondial en sucre pour 2026/27, le déficit pouvant s'élargir davantage en 2027/28 en raison de la baisse des plantations de canne et de betterave. L'Inde, l'UE et la Thaïlande figurent parmi les régions identifiées comme les plus vulnérables aux conditions météorologiques défavorables. Dans le même temps, des prix élevés du pétrole pourraient encourager la diversion de la canne vers la production d'éthanol dans des pays producteurs majeurs comme le Brésil. Le pays a augmenté son mélange obligatoire d'éthanol à 32 % fin juillet, contre 30 % un mois plus tôt et 27 % un an plus tôt, réduisant potentiellement la disponibilité du sucre. Pendant ce temps, l'Inde cherche à l'étranger pour renforcer les approvisionnements en sucre et refroidir les prix record, ce qui pourrait intensifier la pression de la demande sur le marché mondial.
2026-08-18
Sucre à un sommet de plus d'un an
Les prix du sucre se négocient autour de 16,7 cents par livre, restant proches des niveaux les plus élevés depuis plus d'un an, soutenus par des perspectives d'une offre mondiale réduite. La suspension par le Brésil de ses rapports bihebdomadaires sur les récoltes et la production avait déjà accru l'incertitude parmi les traders avant que les dernières données publiées le 6 août ne montrent que la production de sucre de juin a chuté de 15 % par rapport à l'année précédente. Des pluies exceptionnellement fortes liées à El Niño ont perturbé la récolte et le broyage de la canne, renforçant les attentes d'un déficit mondial pour la saison 2026/27. Les participants au marché surveillent également le mélange sucre-éthanol du Brésil, avec près de 58 % du jus de canne détourné vers l'éthanol en juin. Le pays a augmenté son mélange obligatoire d'éthanol à 32 % fin juillet, contre 30 % un mois plus tôt et 27 % un an plus tôt, ce qui pourrait réduire la disponibilité du sucre. Pendant ce temps, l'Inde envisage de restreindre l'utilisation de la canne pour l'éthanol à partir d'octobre et d'avancer la saison de broyage pour augmenter l'offre et contenir les prix record alors que la demande de la saison des festivals augmente.
2026-08-10