Les contrats à terme sur le sucre ont grimpé au-dessus de 17,5 cents par livre, leur plus haut niveau en plus d'une semaine, en partie en raison de la hausse des prix du pétrole. Parallèlement, des conditions météorologiques favorables chez les principaux producteurs ont renforcé les attentes en matière d'approvisionnement. La récolte au Brésil progresse bien, avec une production prévue à 45 millions de tonnes, tandis que l'Inde devrait enregistrer une hausse de 26 % de sa production la saison prochaine, selon les estimations de l'USDA, grâce à de fortes pluies de mousson. Parallèlement, les données du Secrétariat du Commerce Extérieur (Secex) ont indiqué une demande faible, attribuée en partie à de faibles stocks dans les usines du Centre-Sud. Les exportations de sucre brésilien en avril ont totalisé 1,56 million de tonnes — une baisse de 17,7 % par rapport à la même période l'année dernière, atteignant le volume mensuel le plus bas en deux ans.

Le sucre a diminué de 0,79 cents/LB ou 4,11 % depuis le début de 2025, selon les échanges sur un contrat de différence (CFD) qui suit le marché de référence de cette matière première. Historiquement, le sucre a atteint un niveau record de 65,20 en novembre 1974.

Le sucre a diminué de 0,79 cents/LB ou 4,11 % depuis le début de 2025, selon les échanges sur un contrat de différence (CFD) qui suit le marché de référence de cette matière première. Le sucre devrait être échangé à 18,06 cents/LB d'ici la fin de ce trimestre, selon les modèles macroéconomiques mondiaux de Trading Economics et les attentes des analystes. À l'avenir, nous estimons qu'il sera échangé à 16,81 dans 12 mois.




Prix Journée Month An Date
Soja 1,040.29 3.54 0.34% 1.10% -13.60% 2025-05-09
Blé 516.42 3.42 0.67% -4.01% -22.17% 2025-05-09
Bois De Charpente 553.67 13.54 2.51% -7.19% 3.59% 2025-05-08
Fromage 1.93 -0.0190 -0.97% 9.72% -5.62% 2025-05-08
Huile de palme 3,815.00 14.00 0.37% -9.19% 0.13% 2025-05-09
Lait 18.52 -0.22 -1.17% 7.36% -0.64% 2025-05-08
Cacao 9,121.23 -8.05 -0.09% 12.10% -1.93% 2025-05-09
Coton 67.00 0.307 0.46% 0.65% -13.37% 2025-05-09
Caoutchouc 171.40 -0.90 -0.52% 3.50% 5.48% 2025-05-09
Du Jus D'Orange 243.75 -12.00 -4.69% -6.12% -36.36% 2025-05-08
Café 395.83 -0.68 -0.17% 15.35% 94.93% 2025-05-09
Avoine 370.00 0 0% 12.04% -5.86% 2025-05-08
Laine 1,191.00 0 0% -5.63% 5.03% 2025-05-09
Riz 12.44 -0.2709 -2.13% -6.05% -35.65% 2025-05-09
Canola 688.94 5.00 0.73% 5.66% 4.22% 2025-05-09
Sucre 17.54 0.03 0.20% -3.15% -8.94% 2025-05-09
Maïs 444.11 5.1083 1.16% -8.05% -5.46% 2025-05-09


Sucre - Prix
Le contrat Sugar No. 11 est le contrat de référence mondial pour le commerce du sucre brut et est disponible sur la Bourse Intercontinentale (ICE). La taille de chaque contrat est de 112 000 livres. Le plus grand producteur et exportateur de sucre au monde est le Brésil (21% de la production totale et 45% des exportations totales). Une quantité significative de sucre est également produite en Inde, dans l'Union européenne, en Chine, en Thaïlande et aux États-Unis. Les prix du sucre affichés dans Trading Economics sont basés sur des instruments financiers de gré à gré (OTC) et des contrats à terme sur différences (CFD).
Actuel Précédent Le plus élevé Le Plus Bas Dates Unité Fréquence
17.53 17.51 65.20 1.25 1912 - 2025 Cents / Lb Quotidien