Les contrats à terme sur le café Arabica se négocient autour de 2,70 $ la livre, près de leur plus bas niveau depuis novembre 2024, en raison des attentes d'une récolte abondante dans le principal pays producteur, le Brésil. Les prix ont chuté de plus de 20 % cette année, en raison des prévisions de production améliorées pour la production brésilienne de plusieurs cabinets de conseil de premier plan, suite à la baisse de la production en 2025. Malgré un début de récolte apparemment lent dans certaines régions productrices, la culture progresse sans problèmes majeurs et pourrait offrir une production record, contribuant à reconstituer les stocks mondiaux de café. La Conab du Brésil a récemment relevé sa prévision de production de café pour 2026/27 à un niveau record de 66,7 millions de sacs, contre 66,2 millions en février, soit une augmentation de 18 % par rapport à la saison précédente. La production d'Arabica est estimée à 45,8 millions de sacs, en hausse de 28 % d'une année sur l'autre et la troisième plus importante jamais enregistrée, soutenue par un cycle biennal positif et des conditions météorologiques favorables. Rabobank a déclaré que, sauf en cas d'événement météorologique majeur, le marché entrera progressivement dans une phase de surplus important.

Le café est tombé à 259,98 USD/Lbs le 1er juin 2026, en baisse de 2,12 % par rapport au jour précédent. Au cours du mois dernier, le prix du café a chuté de 8,94 % et est en baisse de 24,24 % par rapport à la même période l'année dernière, selon les échanges sur un contrat pour différence (CFD) qui suit le marché de référence pour cette marchandise. Historiquement, le café a atteint un niveau record de 440,85 en février 2025.

Le café est tombé à 259,98 USD/Lbs le 1er juin 2026, en baisse de 2,12 % par rapport au jour précédent. Au cours du mois dernier, le prix du café a chuté de 8,94 % et est en baisse de 24,24 % par rapport à la même période l'année dernière, selon les échanges sur un contrat pour différence (CFD) qui suit le marché de référence pour cette marchandise. Le café devrait se négocier à 262,85 USD/lb d'ici la fin de ce trimestre, selon les modèles macroéconomiques mondiaux de Trading Economics et les attentes des analystes. À l'avenir, nous estimons qu'il se négociera à 235,03 dans 12 mois.



Prix Journée Month An Date
Soja 1,177.90 -2.85 -0.24% -2.45% 13.18% 2026-06-02
Blé 604.47 -4.28 -0.70% -3.98% 12.78% 2026-06-02
Bois De Charpente 587.50 0 0% 2.35% -1.86% 2026-06-01
Fromage 1.63 -0.0010 -0.06% -2.22% -15.61% 2026-06-02
Huile de palme 4,535.00 -2.00 -0.04% -0.77% 16.94% 2026-05-29
Lait 16.90 0 0% -0.24% -9.14% 2026-06-02
Cacao 3,956.90 61.90 1.59% 1.90% -59.44% 2026-06-02
Coton 77.29 0.649 0.85% -6.79% 17.15% 2026-06-02
Caoutchouc 229.00 0.70 0.31% 5.87% 44.30% 2026-06-02
Du Jus D'Orange 150.00 -9.25 -5.81% -21.42% -46.70% 2026-06-01
Café 259.83 -0.77 -0.30% -8.99% -23.55% 2026-06-02
Avoine 340.50 -6.7457 -1.94% -0.29% -11.50% 2026-06-02
Laine 1,934.00 0 0% 1.95% 60.63% 2026-06-02
Riz 12.50 -0.1050 -0.83% 9.94% -5.12% 2026-06-02
Canola 771.69 -4.91 -0.63% 1.70% 10.33% 2026-06-02
Sucre 14.41 -0.04 -0.27% -5.75% -15.03% 2026-06-02
Maïs 442.05 -1.9453 -0.44% -6.69% 0.81% 2026-06-02


Café: Analyse des indicateurs économiques et financiers
Le café arabica est la référence mondiale pour les contrats à terme sur le café négociés sur l'Inter Continental Exchange (ICE). L'arabica représente 75 % de la production mondiale et est principalement cultivé au Brésil (40 % de l'offre mondiale totale) et en Colombie. Le robusta représente les 25 % restants et est principalement produit au Vietnam (15 % de l'offre mondiale) et en Indonésie. D'autres principaux exportateurs incluent : le Pérou, l'Inde, l'Ouganda, l'Éthiopie, le Mexique et la Côte d'Ivoire. Le robusta est le grain de café populaire en Europe et pour les cafés espresso tandis que les grains d'arabica sont populaires aux États-Unis.
Actuel Précédent Le plus élevé Le Plus Bas Dates Unité Fréquence
260.07 260.60 440.85 41.50 1972 - 2026 USD / LBS Quotidien

Nouvelles
Les contrats à terme de café Arabica stagnent près des plus bas de 2024
Les contrats à terme sur le café Arabica se négocient autour de 2,70 $ la livre, près de leur plus bas niveau depuis novembre 2024, en raison des attentes d'une récolte abondante dans le principal pays producteur, le Brésil. Les prix ont chuté de plus de 20 % cette année, en raison des prévisions de production améliorées pour la production brésilienne de plusieurs cabinets de conseil de premier plan, suite à la baisse de la production en 2025. Malgré un début de récolte apparemment lent dans certaines régions productrices, la culture progresse sans problèmes majeurs et pourrait offrir une production record, contribuant à reconstituer les stocks mondiaux de café. La Conab du Brésil a récemment relevé sa prévision de production de café pour 2026/27 à un niveau record de 66,7 millions de sacs, contre 66,2 millions en février, soit une augmentation de 18 % par rapport à la saison précédente. La production d'Arabica est estimée à 45,8 millions de sacs, en hausse de 28 % d'une année sur l'autre et la troisième plus importante jamais enregistrée, soutenue par un cycle biennal positif et des conditions météorologiques favorables. Rabobank a déclaré que, sauf en cas d'événement météorologique majeur, le marché entrera progressivement dans une phase de surplus important.
2026-05-26
Futures de café Arabica à des niveaux bas de 2024
Les contrats à terme sur le café Arabica se négocient autour de 2,6 $ la livre, près du plus bas depuis novembre 2024, sous pression des attentes d'une augmentation de l'offre à court terme. Les traders surveillent de près la récolte 2026/27 à venir dans le principal producteur, le Brésil. Les conditions météorologiques restent favorables dans les zones de production brésiliennes, avec un temps principalement sec et des températures élevées, ce qui favorise l'avancement de la récolte et réduit les risques pour la production à ce moment. Bien qu'elle soit encore dans sa phase initiale, le marché anticipe déjà une récolte plus importante, maintenant les prix sous pression. Fin avril, l'Académie de Commerce du Café a prévu que la production du Brésil pour 2026/27 augmenterait de 12 % par rapport à l'année précédente, atteignant 71,4 millions de sacs. Pendant ce temps, les perspectives de demande sont assombries par de potentielles augmentations de prix liées au conflit en cours entre les États-Unis et Israël avec l'Iran.
2026-05-07
Les contrats à terme du café Arabica restent en dessous de 3 $
Les contrats à terme sur le café Arabica sont restés en dessous de 3 $ par livre en mai, loin du record de l'année dernière au-dessus de 4 $, alors qu'une offre mondiale abondante, en particulier de la récolte brésilienne 2026/27, maintenait les prix sous pression. Bien que la récolte soit encore à ses débuts, les attentes d'une récolte importante ont déjà été intégrées dans les marchés. Fin avril, l'Académie de Commerce du Café a prévu que la production du Brésil pour 2026/27 augmenterait de 12 % par rapport à l'année précédente, atteignant 71,4 millions de sacs. Dans le même temps, les inquiétudes concernant la demande ont augmenté en raison de potentielles hausses de prix liées au conflit israélo-américain avec l'Iran, qui a maintenu le détroit d'Ormuz fermé et les prix du pétrole près de niveaux élevés sur plusieurs années.
2026-05-04