Café: Analyse des indicateurs économiques et financiersPrix - Graphique

Les contrats à terme sur le café Arabica se négocient autour de 2,9 $ la livre, le plus bas depuis plus de trois semaines, alors que les perspectives d'une offre abondante compensent les effets d'un real brésilien plus fort. Selon une analyse de StoneX publiée le 6 avril, le marché mondial du café devrait enregistrer un surplus d'environ 10 millions de sacs en 2026, principalement en raison d'une récolte record anticipée au Brésil, accompagnée d'une forte production au Vietnam. Le Brésil devrait récolter 75,3 millions de sacs en 2026/27, soit une augmentation annuelle de 20,8 %, soutenue par la reprise des dommages causés par les conditions météorologiques de la saison précédente et des améliorations structurelles dans la production. Les stocks mondiaux de café devraient passer d'environ 38 millions à plus de 48 millions de sacs d'ici 2026, les réserves brésiliennes devant augmenter d'environ 5 millions de sacs. Dans les champs de café brésiliens, les producteurs entrent dans la saison des récoltes, avec le Robusta à ses débuts et l'Arabica approchant de son pic de période de récolte dans les mois à venir.

Les contrats à terme sur le café Arabica se négocient près de 2,9 $ la livre, le plus bas en plus de deux semaines, sous pression des attentes d'une augmentation de l'offre mondiale, en particulier du principal producteur, le Brésil. Le début de la récolte dans les semaines à venir devrait progressivement augmenter la disponibilité du café sur le marché physique, ce qui renforce la pression saisonnière sur les prix. Jeudi, Marex Group Plc a projeté une récolte record de café brésilien pour 2026/27 de 75,9 millions de sacs, dépassant la prévision de la semaine dernière de Sucafina de 75,4 millions de sacs, et représentant une augmentation de 15,5 % par rapport à l'année précédente. Plus tôt ce mois-ci, StoneX a également relevé son estimation de production pour le Brésil en 2026/27 à un niveau record de 75,3 millions de sacs, contre 70,7 millions de sacs en novembre. Dans le même temps, les stocks d'Arabica certifiés ont récemment augmenté, bien qu'ils restent en dessous des normes historiques, offrant un certain soulagement aux pressions d'approvisionnement à court terme. Pendant ce temps, le marché reste vigilant alors que les tensions au Moyen-Orient font grimper les prix du pétrole, augmentant les coûts de transport et d'exploitation.

Les contrats à terme sur le café Arabica ont encore augmenté pour atteindre environ 3,2 $ par livre, le niveau le plus élevé depuis début février, en raison de signes de resserrement de l'offre à court terme dans le principal producteur, le Brésil, et des risques externes persistants. Un rapport de Cooxupé, la plus grande coopérative de café du Brésil, a estimé que les exportations chuteraient de 10 % en 2026 pour atteindre environ 4,4 millions de sacs, contre 4,9 millions en 2025. Cette réduction à court terme de l'offre est une conséquence directe de la plus petite récolte de 2025, exerçant une pression sur les volumes d'exportation au cours du premier semestre 2026, bien que les perspectives pour la nouvelle récolte restent optimistes. Dans le même temps, les négociants ont noté que les agriculteurs continuent de retenir leurs ventes en prévision de prix plus élevés, limitant ainsi la disponibilité. Les tensions géopolitiques et l'incertitude concernant les flux commerciaux mondiaux, y compris les risques pour les routes logistiques et l'augmentation des coûts de transport, apportent un soutien supplémentaire et contribuent à maintenir des prix élevés.