Café: Analyse des indicateurs économiques et financiersPrix - Graphique

Les contrats à terme sur le café Arabica ont légèrement baissé vers 2,7 $ la livre, atteignant le niveau le plus bas depuis début novembre 2024, sous pression des attentes d'une augmentation de l'offre à court terme. Les traders surveillent de près la récolte 2026/27 dans le principal producteur, le Brésil. Les conditions météorologiques restent favorables dans les zones de production brésiliennes, avec un temps principalement sec et des températures élevées, ce qui favorise l'avancement de la récolte et réduit les risques pour la production à ce stade. Bien qu'elle soit encore dans sa phase initiale, le marché anticipe déjà une récolte plus importante, maintenant les prix sous pression. Fin avril, l'Académie du Café a prévu que la production du Brésil pour 2026/27 augmenterait de 12 % par rapport à l'année précédente, atteignant 71,4 millions de sacs. Pendant ce temps, les perspectives de demande sont assombries par de potentielles augmentations de prix liées au conflit en cours entre les États-Unis et Israël avec l'Iran.

Les contrats à terme sur le café Arabica sont restés en dessous de 3 $ par livre en mai, loin du record de l'année dernière au-dessus de 4 $, alors qu'une offre mondiale abondante, en particulier de la récolte brésilienne 2026/27, maintenait les prix sous pression. Bien que la récolte soit encore à ses débuts, les attentes d'une récolte importante ont déjà été intégrées dans les marchés. Fin avril, l'Académie de Commerce du Café a prévu que la production du Brésil pour 2026/27 augmenterait de 12 % par rapport à l'année précédente, atteignant 71,4 millions de sacs. Dans le même temps, les inquiétudes concernant la demande ont augmenté en raison de potentielles hausses de prix liées au conflit israélo-américain avec l'Iran, qui a maintenu le détroit d'Ormuz fermé et les prix du pétrole près de niveaux élevés sur plusieurs années.

Les contrats à terme sur le café Arabica se sont échangés en dessous de 3 $ par livre depuis fin mars, dans un contexte d'attentes selon lesquelles la prochaine récolte continuera de bien se développer au Brésil, premier producteur, améliorant les perspectives d'approvisionnement. Des conditions climatiques sèches prévalent dans les principales régions productrices entre le Sud-Est et la Bahia, bien que des pluies éparses soient signalées, ce qui devrait soutenir la croissance des cultures en améliorant l'humidité du sol et les conditions générales des cultures. Les négociants ont noté que les agriculteurs retiennent leurs ventes en prévision d'une récolte abondante attendue, tout en surveillant les prix, les taux de change et les marges. Pendant ce temps, les turbulences géopolitiques continuent d'impacter les coûts et la sécurité logistique, créant un climat de grande incertitude et augmentant la volatilité. L'Organisation internationale du café (OIC) a récemment déclaré que la hausse des prix des engrais liée aux tensions géopolitiques représente un risque de hausse des coûts pour les producteurs de café dans le monde entier et pourrait affecter la production.