Les contrats à terme sur le café arabica ont encore baissé pour se négocier en dessous de 2,94 $ par livre, atteignant leur plus bas depuis le 19 novembre, sous la pression des prévisions de fortes pluies dans le principal producteur, le Brésil, et de la perspective de stocks plus importants. Un rapport publié le 25 juin par le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) indiquait que la récolte brésilienne 25/26 devrait atteindre 65 millions de sacs, en hausse de 0,5% par rapport à l'année précédente, dont 40,9 millions d'Arabica et 24,1 millions de Robusta. Dans un contexte de faibles stocks, la progression de la récolte de café au Brésil exerce une pression sur les prix alors que de nouvelles offres entrent sur le marché. Deux experts ont récemment déclaré à Reuters que la récolte d'arabica 2025 du Brésil progresse, tout en notant que de nombreux cerises sont tombées au sol dans certains endroits.

Le café est tombé à 293,56 USD/Lbs le 2 juillet 2025, en baisse de 0,45% par rapport à la veille. Au cours du dernier mois, le prix du café a chuté de 13,62%, mais il est toujours 31,45% plus élevé que l'année précédente, selon les échanges sur un contrat de différence (CFD) qui suit le marché de référence de cette matière première. Historiquement, le café a atteint un niveau record de 440,85 en février 2025.

Le café est tombé à 293,56 USD/Lbs le 2 juillet 2025, en baisse de 0,45% par rapport à la veille. Au cours du dernier mois, le prix du café a chuté de 13,62%, mais il est toujours 31,45% plus élevé que l'année précédente, selon les échanges sur un contrat de différence (CFD) qui suit le marché de référence de cette matière première. Le café devrait être échangé à 325,62 USD/Lbs d'ici la fin de ce trimestre, selon les modèles macroéconomiques mondiaux de Trading Economics et les attentes des analystes. À l'avenir, nous estimons qu'il sera échangé à 344,98 dans 12 mois.



Prix Journée Month An Date
Soja 1,055.00 4.50 0.43% 0.96% -11.31% 2025-07-03
Blé 562.25 -1.75 -0.31% 3.50% -4.78% 2025-07-03
Bois De Charpente 612.13 -2.88 -0.47% 3.47% 37.26% 2025-07-03
Fromage 1.76 0.0101 0.58% -8.81% -9.79% 2025-07-03
Huile de palme 4,108.00 15.00 0.37% 5.23% 1.68% 2025-07-04
Lait 17.37 0.05 0.29% -7.16% -11.92% 2025-07-03
Cacao 7,949.69 -207.18 -2.54% -18.92% 1.88% 2025-07-03
Coton 66.93 1.268 1.93% 2.46% 0.35% 2025-07-04
Caoutchouc 163.90 -1.40 -0.85% 2.44% 0.24% 2025-07-04
Du Jus D'Orange 210.50 12.40 6.26% -23.91% -52.64% 2025-07-03
Café 288.80 -6.81 -2.30% -16.40% 29.30% 2025-07-03
Avoine 401.07 0.5705 0.14% 3.44% 27.71% 2025-07-03
Laine 1,208.00 1.00 0.08% 0.75% 7.38% 2025-07-04
Riz 12.61 -0.0016 -0.01% -6.53% -25.52% 2025-07-03
Canola 690.70 1.66 0.24% -1.19% 4.96% 2025-07-04
Sucre 16.37 -0.01 -0.04% -1.55% -18.44% 2025-07-04
Maïs 431.75 2.5000 0.58% -1.60% 1.83% 2025-07-03

Café: Analyse des indicateurs économiques et financiers
Le café arabica est la référence mondiale pour les contrats à terme sur le café négociés à l'Inter Continental Exchange (ICE). L'arabica représente 75% de la production mondiale et est principalement cultivé au Brésil (40% de l'offre mondiale totale) et en Colombie. Le robusta représente les 25% restants et est principalement produit au Vietnam (15% de l'offre mondiale) et en Indonésie. D'autres principaux exportateurs incluent le Pérou, l'Inde, l'Ouganda, l'Éthiopie, le Mexique et la Côte d'Ivoire. Le robusta est le grain de café populaire en Europe et dans les cafés expresso, tandis que les grains d'arabica sont populaires aux États-Unis.
Actuel Précédent Le plus élevé Le Plus Bas Dates Unité Fréquence
288.80 295.61 440.85 41.50 1972 - 2025 USD / LBS Quotidien