Riz: Analyse des indicateurs économiques et financiersPrix - Graphique

Les contrats à terme sur le riz ont fluctué autour de 11 $ par quintal, alors que le marché fait face à une volatilité significative due aux conflits géopolitiques, à la hausse des coûts de l'énergie et à l'augmentation des dépenses logistiques impactant l'offre et la demande. Les prix, cependant, restent bien en dessous du pic de 19 $ par quintal atteint en mai 2024, en raison d'approvisionnements abondants et d'une demande faible de la part de grands acheteurs tels que les pays africains. L'Inde détient d'énormes stocks, tandis que la Thaïlande et le Vietnam attendent l'arrivée de leurs nouvelles récoltes, ce qui contribue à l'équilibre de l'offre mondiale. En attendant, les données officielles des Philippines ont montré que les stocks de riz ont augmenté en mars par rapport à l'année précédente, soutenus par la reprise des réserves détenues par le gouvernement et des augmentations constantes des réserves des ménages. Pendant ce temps, le USDA prévoit une réduction des surfaces cultivées en riz aux États-Unis cette année, y compris une forte baisse en Arkansas, l'État producteur de riz le plus important du pays.

Les contrats à terme sur le riz ont diminué pour atteindre environ 11 $ par quintal, le niveau le plus bas en deux semaines, suite aux mouvements plus larges sur les marchés des céréales. L'annonce du président Donald Trump selon laquelle les États-Unis avaient tenu des pourparlers avec l'Iran sur une possible fin du conflit et avaient retiré son ultimatum de 48 heures a contribué à apaiser les marchés mondiaux. La crise au Moyen-Orient a fait grimper les coûts d'assurance, de fret et de carburant tout en perturbant les routes maritimes, touchant les principaux producteurs asiatiques, en particulier l'Inde. Le conflit a gravement affecté les exportations de riz de l'Inde, laissant les meuniers dans les principales régions de production avec des stocks invendus et des pressions financières croissantes. Pendant ce temps, la FAO, dans son dernier rapport sur l'offre et la demande de céréales, a relevé sa prévision de production mondiale de riz pour 2025/26 de 1,7 million de tonnes à 563,4 millions de tonnes (base décortiquée), marquant une augmentation de 2,1 % par rapport à l'année précédente et un nouveau record. Les augmentations de production au Bangladesh, au Brésil, en Chine, en Inde et en Indonésie devraient compenser les baisses à Madagascar, au Pakistan, en Thaïlande et aux États-Unis.

Les contrats à terme sur le riz ont dépassé 11 $ par quintal en mars, le niveau le plus élevé depuis environ un mois, suivant les gains plus larges sur les marchés des céréales en raison de la guerre impliquant l'Iran. Le conflit a fait grimper les primes d'assurance, les tarifs de fret maritime et les coûts du carburant, tout en perturbant les routes maritimes. Du côté de l'offre, la FAO, dans son dernier Rapport sur l'offre et la demande de céréales, a augmenté sa prévision de production mondiale de riz pour 2025/26 de 1,7 million de tonnes à 563,4 millions de tonnes (base décortiquée), représentant une augmentation de 2,1 % en glissement annuel et un niveau record. Le Bangladesh, le Brésil, la Chine, l'Inde et l'Indonésie devraient mener la croissance de la production cette saison, compensant largement les baisses projetées pour Madagascar, le Pakistan, la Thaïlande et les États-Unis. L'estimation de production pour l'Indonésie a également été relevée, les évaluations gouvernementales finales indiquant qu'une expansion significative de la superficie récoltée a porté la production indonésienne à un niveau record en dix ans. Les estimations de production ont également été révisées à la hausse pour la Thaïlande.