Huile de tournesol2012-2026 Données | 2027-2028 Prévisions

Les contrats à terme sur l'huile de tournesol se maintenaient près de 1 540 $ la tonne, testant les sommets de mi-2022 alors que la persistance de la tension d'approvisionnement en mer Noire se heurtait à une demande mondiale stable et à peu de substituts à court terme, laissant le marché avec peu de capacité excédentaire. Les prix ont grimpé à des niveaux non vus depuis le début de la période de guerre après que des goulets d'étranglement dans le traitement et des attaques sur les installations de concassage ukrainiennes ont réduit la disponibilité des exportations et ont fait grimper les prix FOB régionaux. Des restrictions intermittentes sur les exportations russes et des droits variables ont encore contraint les flux, ajoutant des frictions et réduisant la fiabilité des expéditions pour les acheteurs. Bien que l'Argentine ait augmenté son concassage et doublé ses exportations d'huile de tournesol en janvier 2026, cet approvisionnement supplémentaire n'a que partiellement atténué le déséquilibre, car une grande partie de la production est absorbée par des routes commerciales établies et une forte demande de sous-produits.

Les contrats à terme sur l'huile de tournesol ont grimpé à environ 1 540 $ la tonne, le niveau le plus élevé depuis plus de trois ans, après que des tensions d'approvisionnement en mer Noire ont coïncidé avec une demande industrielle et de biodiesel soutenue. Les révisions du USDA WASDE ont réduit les prévisions de production et de trituration de graines de tournesol à l'échelle mondiale, car des récoltes plus faibles en Ukraine et dans certaines parties de la mer Noire ont supprimé le tonnage exportable attendu. Les exportateurs régionaux et les cabinets de conseil rapportent des expéditions nettement inférieures d'une année sur l'autre alors que l'Ukraine et la Russie réduisent les flux, tandis que les dommages causés par les intempéries et les perturbations portuaires ont réduit la disponibilité à court terme et augmenté les primes de fret, obligeant les acheteurs à poursuivre des cargaisons rares. Les gains de production en Amérique du Sud et dans l'UE ont partiellement compensé le manque, mais restent trop faibles pour combler le vide, maintenant la disponibilité des graines tendue et les marges de trituration élevées. Une forte consommation d'huiles comestibles et des obligations de mélange de biocarburants ont soutenu l'écoulement physique, de sorte que le marché se dégage à des prix plus élevés et que l'huile de tournesol a augmenté d'environ 12 % depuis le début de l'année.

Les contrats à terme sur l'huile de tournesol ont grimpé à environ 1 430 $ par tonne, près du plus haut niveau en plus de trois ans, alors que la disponibilité resserrée des matières premières et les flux d'exportation contraints ont rencontré un nouvel intérêt d'achat de la part des principaux importateurs. Les approvisionnements en graines ukrainiennes sont plus faibles cette saison et la qualité s'est détériorée dans certaines parties de la récolte, incitant les transformateurs à augmenter leurs offres et à rivaliser agressivement pour les volumes restants. Parallèlement, les attaques contre les pétroliers dans et près de la mer Noire ont accru le risque de transport maritime et perturbé certains chargements, réduisant le nombre de cargaisons d'exportation immédiatement disponibles et obligeant les acheteurs à payer plus cher pour des expéditions rapides. Cette pression sur l'offre proche a coïncidé avec une demande plus soutenue en Asie du Sud, où les offres russes et ukrainiennes pour une livraison en décembre ont augmenté et les prix CIF en Inde ont augmenté. Les reprises de l'huile de palme et de soja ont en outre soutenu les valeurs du tournesol en réduisant les options de substitution et en relevant les seuils de valeur de remplacement.